8:20 am - 4 April, 2021

Doanh số bán sô cô la Phục sinh ở Pháp tăng bất chấp cuộc khủng hoảng sức khỏe Covid

Lễ Phục sinh là thời điểm trong năm ở Pháp khi đối với những người bán sô cô la đây là dịp chiếm tỷ trọng lớn nhất trong doanh thu của họ, cùng với Giáng sinh. Đại dịch Covid không thay đổi xu hướng.

Theo các nhà sản xuất sô cô la, sô cô la cổ điển năm 2021 có vẻ tốt vì cuộc khủng hoảng sức khỏe Covid đã làm tăng sự thèm ăn của người Pháp đối với các món ngon làm từ ca cao.

Doanh số bán hàng được đánh dấu bởi hai giai đoạn mạnh mẽ: Giáng sinh và Phục sinh, chiếm 15% doanh thu hàng năm (10,6% và 4,4% tương ứng vào năm 2019).

Năm ngoái, với việc đóng cửa vào tháng 3 và tháng 4, tức là đóng cửa tất cả các cửa hàng ngoại trừ siêu thị, thị trường đã giảm 4% so với năm 2019 và doanh thu giảm 27%.

Nhưng người Pháp vẫn tiêu thụ gần 900 gram mỗi hộ gia đình. Con số này đại diện cho 10.000 đến 13.000 tấn sô cô la dưới dạng gà mái, trứng, chuông, v.v.

Năm 2020, thị trường sôcôla đại diện cho 325.458 tấn ở Pháp với doanh thu tăng 3,3 tỷ euro.

7 kg sô cô la mỗi năm mỗi người

Theo số liệu của Syndicat du Chocolat, Pháp là quốc gia tiêu thụ lớn thứ sáu, sau Đức, Thụy Sĩ và Vương quốc Anh.

Trong cả năm, người Pháp tiêu thụ trung bình hơn 7 kg sôcôla mỗi người, so với 11 kg / người Đức và khoảng 10 kg / người Thụy Sĩ.

Pháp có khoảng 115 công ty chế biến và sản xuất, đại diện cho khoảng 30.000 việc làm trực tiếp.

Nguồn: Parisnews.net

 

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Tin Nước Pháp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin cập nhật