9:04 pm - 11 October, 2018

Điều kỳ thú về giống mận vàng, biểu tượng miền Đông nước Pháp

Giống mận vàng mirabelle hay mận tây màu vàng được xem là biểu tượng của miền Đông nước Pháp, có xuất xứ từ các vùng châu Á. Giống mận còn được sử dụng để chế biến thành hương liệu dùng trong mỹ phẩm nước hoa.

Giống mận vàng mirabelle có hình ô-van và thịt trái nhẵn mịn, ngọt và đậm đà hương vị. Đến khi chín kỹ, quả mận chuyển sang màu đỏ mọng rất thơm. Ảnh blogspot.
Mận vàng mirabelle chỉ được tìm thấy vào mùa hè ở Pháp. Ảnh blogspot.
Vùng Lorraine (Pháp) là nơi trồng nhiều mận vàng mirabelle nhất với sản lượng 15.000 tấn mỗi năm. Ảnh pixabay.

Vùng Alsace, Haute-Saône hay là Franche Comté, xa hơn nữa có vùng Québec, Canada cũng trồng mận vàng mirabelle. Ảnh pixabay.
Tuy nhiên, mận vàng mirabelle vùng Lorraine nổi tiếng là thơm ngon nhất nhờ có nhiều vị ngọt. Ảnh nctodo.
Ngoài được ăn tươi, mận vàng mirabelle được chế biến thành nhiều sản phẩm khác như mứt ngọt, mứt khô, siro trái cây, bánh kẹo… Ảnh krautundrueben.

Hà Nguyễn (TH)

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Du lịch, Đời sống

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin cập nhật
  • Paris lên kế hoạch sử dụng xe bay tự lái phục vụ du khách

    Loại hình taxi bay sẽ được sử dụng trong nội thành thủ đô Paris của Pháp để đưa đón du khách trong tương lai, qua đó giảm thiểu hiện tượng kẹt xe kéo dài hàng giờ. Dự án này đang được Aeroports de Paris (ADP), Airbus và RATP (Cơ quan Giao thông Vận tải Paris) […]

  • 26 sinh viên Việt Nam được vinh danh giành học bổng của Chính phủ Pháp

    Năm 2019, 26 sinh viên Việt Nam đã được các giám khảo lựa chọn để cấp học bổng Excellence của Đại sứ quán Pháp. Cùng đó có 31 sinh viên giành được học bổng Eiffel của Bộ Ngoại giao Pháp và 2 học sinh của trường Pháp Marguerite Duras ở TP HCM nhận học bổng […]

  • Nhà hàng Pháp đứng đầu top 50 quán ăn tốt nhất thế giới

    Nhà hàng Mirazur (Menton, Pháp) được vinh danh trong buổi lễ trang trọng của World’s 50 Best Restaurants được tổ chức tại Singapore tối 25/6. Mirazur được đánh giá cao vì không chỉ cho thực khách những trải nghiệm khó quên với đồ ăn hảo hạng, mà còn có view tuyệt đẹp là cảnh biển […]